1. 贵州茅泉酒酱香53度的特点
贵州茅泉酒是中国的名酒之一， 在中国茅台、泸州老窖之后，排名第三。贵州茅泉酒以其酱香型酒闻名于世，其口感浓郁、回味悠长受到广大消费者的追捧。
新推出的酱香型53度新酒，不仅保留了贵州茅泉酒的传统口感，在酿造过程中还加入了新的技术创新。 使用多种优质的原材料和微生物酵母， 使其具有更高的含量和醇香浓郁的口感，从而更好的提高了其品质和口感。
2. 贵州茅泉酒的典故
贵州茅泉酒在中国古代历史上也有许多传说典故。 其中，最有名的是关于茅台酒和贵州茅泉酒之间的“斡不叟之争”。据传说，斡难与不叟两人在南宋年间相继献给宋理宗一种名为“凤凰酒”的酿造工艺。宋理宗以南方食品的醇香为美，亲自品尝过后觉得不叟的酒更加好喝。
但是，在清朝雍正年间，茅台酒的名头渐大，贵州茅泉酒不甘示弱，也在一次迎神活动中献上了自家的酒。最终，经过小宴比较后茅泉酒胜出。 因而，茅泉酒得到了“皇家御用”的美誉。
3. 贵州茅泉酒的生产特点
贵州茅泉酒的生产工艺主要包括蒸馏、陈酿、微生物酵母等方面。 在酿造过程中，以黄槽、高粱酒等作为原料，采用传统的酒曲配方（泉曲），继承了我国古代蒸馏酒精技术的精华，通过多次蒸馏、陈化，使其具有独具特色的酱香型。
贵州茅泉酒在酿造过程中还特别注重环境和管理。 采用专门的添加剂使微生物的饮食环境得以升温，增加微生物细胞壁，提高发酵效率。 为了让酒体汲取自然界馥郁的气息，贵州茅泉酒酿造过程中要在山清水秀的贵州大山中进行，希望借此将贵州的自然环境及民风民俗与酒融为一体。
4. 贵州茅泉酒的文化地位
贵州茅泉酒作为中国的名酒之一，在中国一直占有很高的地位。贵州茅泉酒自出现至今已有二百多年历史，除了口感醇厚，酒体爽滑之外，更是富含文化内涵。在中国的时代岁月中，茅泉酒与社会秩序、文化内涵、礼仪习俗、医学健康等方面有着紧密联系。
贵州茅泉酒酿造传统经验得到了国家保护，被国务院批准为国家级非物质文化遗产。这不仅体现了中国人对酒文化、粮食文化的认可，更表示着中国酒文化的崛起逐渐得到了国家的信任和支持。
